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いつものごとく東京出張でいただいてきました。日付は平成19年9月18日、営業周りの合間の昼食で食べました。注文はとんこつ醤油ラーメン650円(当時)です。意外なメニューでスープ焼きそばというのも人気の看板商品のようですが、モーパパは飽くまでもラーメン狙いを守ります。ラーメンは細麺にも出来るそうですが、基本で太麺のようですから太麺でお願いしました。情報誌によると、御店主は横浜家系で修行されたそうで、こちらも家系ラーメンの味になるのかな?トッピングにも大きな海苔とほうれん草が付いています。もっとも、スープは家系のあのしょっぱいほどの濃さではなく、また、脂感のこってり度もそれほどではなく、意外にすんなりといただける味でした。総体的に無難に普通に美味しくいただけるラーメンでした。御馳走様でした。
いつものごとく東京出張でいただいてきました。日付は平成19年9月18日、営業周りの合間の昼食で食べました。注文はとんこつ醤油ラーメン650円(当時)です。意外なメニューでスープ焼きそばというのも人気の看板商品のようですが、モーパパは飽くまでもラーメン狙いを守ります。ラーメンは細麺にも出来るそうですが、基本で太麺のようですから太麺でお願いしました。情報誌によると、御店主は横浜家系で修行されたそうで、こちらも家系ラーメンの味になるのかな?トッピングにも大きな海苔とほうれん草が付いています。もっとも、スープは家系のあのしょっぱいほどの濃さではなく、また、脂感のこってり度もそれほどではなく、意外にすんなりといただける味でした。総体的に無難に普通に美味しくいただけるラーメンでした。御馳走様でした。