Item: 麺家 八の坊
Rating: 70
Author: suzy（休憩中）

70点

窮屈な印象の店内。口頭にて標記を注文してから4分程で提供。薄っすらと豚骨の臭みはあるものの触れ込み通りのあっさりとした豚骨スープは海苔、ほうれん草、大判チャーシューの布陣から見た目は家系に見えなくもないですが方向性の違うもので、粗みじん切りネギが多めに入るのがポイントか。デフォルトの太麺は平たくプリッとした歯ざわり。他のレビューにも有るように細麺のほうがマッチするような。