新メニュー！

暫く振りにコチラ「らーめん大 大森店」へ。もちろん新橋で呑んでからの泥酔レポートですｗお店に入ると入口左手に小さなテーブル席が1卓。以前は待ち席だったスペースに新設されております。まぁ、最近は待ち客も少ないでしょうから、この方が新たな需要が取り込めるかも知れませんね。

券売機でいつもの「塩らーめん」を頂こうとしたんですが、見たことない新メニュー「ピーナッツ担々麺」を発見！酔も手伝って、その新メニューをポチってみました。先客は3人なので、空いているライト側に陣取り食券を提示します。

いつも通り「ニンニク入れますか？」とのコールに、「野菜とか増せるんですか？」と確認したところ。「普通はニンニクだけで野菜増しは出来ないんだけど、それじゃらーめん大じゃないよねぇ～」との回答。自分もそれに乗って「ですよねぇ～、じゃ野菜増しで！」とコールさせて頂きました。店員さん、嬉しそうです。自分もニコニコしていたんだと思われますｗ

さて「ピーナッツ担々麺」。なかなかのマウンテン！そしていつもなら背脂で雪化粧しているところですが、本日はピーナッツの嵐が吹き荒れてます。殻まで入って何とも香ばしい感じです。担々ミートも乗って、ブタも乗って、チンゲンサイもちゃんと乗っているところは、きちんと担々麺を再現しようとしている姿勢は伺えます。まぁ、ニンニクが「らしさ」を打ち消しておりますが（爆）

先ずはスープを頂くと芝麻醤の香りは浅く平坦な薄い胡麻味です。辛味もソコソコありますが、ヒーハーな辛さではありません。ニンニク担々って初めて頂きましたが、まぁ、ニュータンタンよりも担々フレーバーが強い感じと言えば、まぁ、初めてじゃないかもって感じです。

野菜はモヤ率80%。チンゲンサイでぐるりと巻き上げられたモヤシを崩しつつ担々ミートと頂けば、これまでにらーめん大では味わえなかったフレーバーが何とも新しい！ピーナッツのゴリゴリカリカリの食感も悪くありません。そしてその下には丸山製麺のゴリムチ中太うねり麺が隠れております。それを引っ張り出してもゴワっててススれません。まぁ、それはいつもことですがｗ

ブタはこれまた変わらぬらーめん大仕様のパサブタ。アブラマシもしておけば、よりジャンキーに頂けたかも知れませんが、そうなると更に担々感は無くなってしまうかもしれませんね。もちろん完食。スープも担々ミートとピーナッツを追いかけて7割ほど頂いて、ご馳走様でした！

なかなかチャレンジャブルな春のメニュー。時折らーめん大ってこういう変わり種をぶち込んで来ますよね。まぁ、しっかり翻弄されている訳ですが（爆）再び、ご馳走様でした！