4/8（土）12：10　9割の入り

赤々としたスープにネギがこんもり盛られたビジュアルにそそられる。啜ると初っ端割合パンチのある辛みがガツンと来るが、同時に甘みも感じるスープで、味噌風味は軽め。ベースの出汁感も控えめでどちらかというと調味料で食わせるタイプ。粘度は低くさらりとしている。あと少し動物系の下支えがあってもいいが、辛みと甘みのコンビネーションは悪くない。食べ進むと辛さはすぐに慣れる分、ほの甘さが目立ってくる。

中太平打ち気味の縮れ麺は、弾力があり良い歯ごたえ。

具は、見た目以上にたっぷりな炒め煮された野菜。スープの底にも沈んでいる。モヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ。小粒の挽肉。ほか冒頭で述べたネギもたっぷり。ネギの辛みは抜かれまずまず。野菜だけで300ｇぐらいありそうで、連食の2杯目としてはボリューミーだったなと後で撮影した券売機のメニューをチェックしていたら、100円引きの少なめがあることに気づいたが後の祭り。

正直CPは微妙だが、甘辛さのコンビネーションがまずまずな一杯だった。