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グループ工場の課長さんから、ここの太肉（ターロー）が絶品、行くべし！との指令を受け、訪問。なるほど、柔らかく煮込まれた極太バラ肉は迫力ありますね。味もナカナカです。だけどもっと旨くてデカいチャーシュー出す店も知ってるので、それほど驚きも無かったです。むしろ店側が押してるベーコンの方が気になるなぁ。次回食べてみよう。スープは担々麺に似た豆板醤とゴマの効いたピリ辛。２辛だと、ちょっと汗がにじむ程度でした。ただ塩辛さが強過ぎで、ちょっと胸ヤケしちゃいました。生野菜が多いのは嬉しいですね。だんだんシナッとなって、麺と一緒に啜るとより旨かったです。麺は、やや太目の平打ち。スープを程好く拾います。茹で加減も丁度。土日には行列が出来るとの事だけど、なるほどっていう旨さでした。
宇治家
SMILE !
みずみず
HASH-ROYAL
宇治家
なるほど、柔らかく煮込まれた極太バラ肉は迫力ありますね。味もナカナカです。だけどもっと旨くてデカいチャーシュー出す店も知ってるので、それほど驚きも無かったです。むしろ店側が押してるベーコンの方が気になるなぁ。次回食べてみよう。
スープは担々麺に似た豆板醤とゴマの効いたピリ辛。２辛だと、ちょっと汗がにじむ程度でした。ただ塩辛さが強過ぎで、ちょっと胸ヤケしちゃいました。
生野菜が多いのは嬉しいですね。だんだんシナッとなって、麺と一緒に啜るとより旨かったです。
麺は、やや太目の平打ち。スープを程好く拾います。茹で加減も丁度。
土日には行列が出来るとの事だけど、なるほどっていう旨さでした。