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「ベーコンスパイシー ¥670」@麺’s アピタ北方店の写真昼にふと、カリカリに焼いた豚肉が食べたい!という衝動にかられ、
その欲求は夜まで続く。
その欲求をどう処理すべきか、知恵をひねった先にたどり着いた結論が、
こちらでした。

う~ん、旨いですねぇ!こちらのベーコンチャーシュー。
思ってた通り、カリッと香ばしく焼かれてました。
当初の目的は達せられました。

前回は感じられなかった全体の完成度の良さも今日は実感。最初は邪魔に感じた生野菜類がスープを吸ってシナッとなって、旨いです。スープ自体も胡麻の甘味が効いててマッタリ旨辛い。
中太縮れでやや硬めの麺もスープと相性良いです。

丼自体は熱いけど、ピリ辛で生野菜のビタミンも摂れて、これからの時期ピッタリのラーメンです!!!

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