4月11日(火)

今日は雨でお客さんが多いところに交通安全週間って事で各交差点でお巡りさんが立っているので渋滞もキツく朝から走りっぱなしww

当然、休憩時間にも食い込み少なくなった時間で、サクッと食べれる「替玉千里眼」さんを年明けに替え玉から先に頂いた以来４ヶ月ぶりに訪問です。

今日は店長さんらしき人は居らず若い女性店員さんお二人の対応。
食券を渡すと麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を聞かれますが全部普通でラーパスを見せ券売機の脇に山のように置いてある「サービスパスポート」も、何気なく見せて今回は替え玉は要らないからライスを一緒に提供してくれるようにお願い。

先客さんは居ないのでお願いした時には麺を茹でていたのかな？
1分と掛からずに提供されますがチャーシューが1枚しか載っていませんね？
山のように置いてある「サービスパスポート」の横には「次回から」と書いて有りましたねw(^。^;)それでは頂きま～す♪

白濁色のスープは今回もなかなか乳化した仕上がりです♪
卓上のアイテムでセルフトッピングしたので、その影響力もありますね。ちなみに今回はニンニク・辛揚げ・紅生姜、
自分好みの味わいに調整出来るのも良いですよね♪

麺は自家製の平打ち中太麺。
毎度お馴染みの乾麺のうどんのように感じますが不思議とコレはコレで良いんじゃない？(笑)
と、思い始めている自分がいます。麺量は100g程なのでライス&替え玉のサービスって頼み方もありますね。その時の気分でお願いするのもありですね♪

具は毎度お馴染みチャーシューにモヤシ・海苔・青ネギ・トッピングの味玉です♪

チャーシューはホロホロに柔らかいバラロールで普通に美味しいですよ～♪
モヤシはジャストな茹で加減で、もう少しあっても良いかな？
海苔は小さなものなのでショボいですが580円で替え玉やライスも頂けますから文句は言えませんね。
青ネギは量も多くショリッとした食感が豚骨スープに合っています♪
トッピングの味玉はこちらの店舗で作っている訳では無いみたいですよ。
ビニール袋に大量に入っているのが見えましたからね。でもクオリティは抜群で中身がべっこう色で、そのまま食べても旨い♪

一緒に提供されたライスは小さな茶碗でホンの少しですが「お好みでどうぞ～」と、ふりかけも提供してくれたので好みの量を振り掛けスープに染みた海苔で巻き巻きして食べれば間違いないっしょ(*^▽^)♪

あっとゆう間に完飲完食で～すヽ(^。^)ノ

ちなみに、自分が食べている間、可愛い女子のお二人は厨房内で楽しそうにお喋りを楽しんでいましたね。
自分は、そうゆうの気にならないから全く問題ないんだけど先客無し、そして食べ終わる迄、後客も無し(^。^;)

大丈夫ですかね？
チャーシューサービスのパスポートは5月31日迄が有効期間って事なので自分は間違いなく期間中に来ますけど今年の夏は「千里眼」で大人気の冷やし中華やりませんか～？

ご馳走さまでしたぁ～♪