この限定最終日に間に合う。昼の部、私が食べているうちに売り切れとなってしまったので、ギリギリセーフだ。値段は１１００円とデフォの塩と１００円差。意外に安かったので、奮発して鯛飯（３００円）も追加。

　スープは意外に鯛が主張していない。通奏低音のように奥に潜んでいる感じ。食べているうちに、だんだんと姿和現す。舌が鯛を探すような味わいで、ジンワリとした雰囲気。麺は超細いタイプ。この細さは限定でも珍しい。軽い感じだが、中身が詰まっている舌さわりで、スープの持ち上げも良い。

　今回の主役は麺とスープと言うより、賑やかな具だろう。金目鯛は甘みがあってホロホロ。定番のネギに加え、春キャベツが旨い。歯ごたえが素晴らしく、最後まで一番の存在感を醸し出す。焼きタケノコは、やはり欠かせない。それとしんじょう。魚のすり身を蒸したり揚げたりしたものだが、久しぶりに食べたような気がする。今回は、タケノコと浅蜊に２種類。しんじょうも手作りというので、恐れ入る。この限定は「鯛」というより「春満開」の一杯だろう。

　ラーメンも良かったが、鯛飯が超旨い。ご飯にノリと鯛２切れなので、「失敗した」かと思ったが、胡麻醬油をかけた鯛が絶品。湯引きした切り身だが、そのへんの海鮮丼の刺身より美味。半分はそのまま、残りは残ったスープで、特級の鯛茶漬けに変身させて完食。くろ㐂の限定飯の中でも３本の指に入るだろう。