Item: つけめん屋 赤羽京介
Rating: 72
Author: えーす

72点

2017年4月12日21時過ぎに訪問。
遅い時間にも関わらず店内空席が2席しか無く、なんとか待たずに座れた感じです。
表題のメニューを選択し待つこと10分ほどで提供です。
スープは粘度低めのシャバシャバ系。
動物系強めで魚介は抑えめですがオーソドックスな豚骨魚介という感じです。
麺は中太でプニュプニュした食感。若干〆具合が弱いのかなと感じる。
スープの中に厚めのチャーシューと太めのメンマが入ってます。
良い意味で気になったのは麺が短めな点。
つけ麺食べてて誰もが注意する飛び跳ねを気にせず食べれました。
中盛まで同料金で水曜日は大盛りまで同料金のようです。

ごちそうさまでした。