今日は仕事じゃなしに、こちらで昼食を。

店内に入ると、やったぁ、レゲェだ！　

レゲェとラーメン、なんか良い感じ。店主らしき人はレゲェから近からず遠からず、失礼！

濃厚コッテリから離れているので、食べた後、口の周りがコッテコテになるようなものを欲し、ここらで一杯と思ったけれど、シャバ系・粘度２レベルで濃厚コッテリとはチョと離れてるな？

スープを豚骨魚介としたものの、後で思えば豚骨醤油っぽい感じもありました。

意外と甘さが先に立つ味。途中で豆板醤らしきものを入れたけど、豆板醤というより冷麺の辛味の元みたいだけど辛味不足、もう少し辛味が欲しい。

麺はほぼストレート太麺弾力があってモチ・プヨ。麺量大盛で330gとあったけど、腹がすいていたからか290gの腹具合。

「ヘアバンド・紙エプロンあります」よくあるサービス。それにマイ箸持参のお客さんに使った後洗いますとあったけど、マイ箸持ってくる人っているんでしょうか？持とうと思ったことがあったけど、なんか面倒なんで持ってないですけど。

豆板醤らしきものを入れてスープ割を貰わず、そのまま残ったつけ汁をグビグビ戴いたんですが美味しく完飲出来ました。
スープ割にあっさりとコッテリを選べるのも良いサービスです。ご馳走様でした。