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仕事前のお昼に。11時半だと言うのに中本とTETSUは混んでました。こりゃしばらく行かれませんね。コチラはキャパもあるので問題無し。出てきたのは関東風すき焼きを思わせる様な濃い黒の醤油ダレ。見た目通りの味と言うか、少し甘口のタレに多量のモヤシ、青ネギと豚バラです。別のすた丼屋でもそうでしたが、メインの豚肉に脂の酸化した臭みがありました。食べられないほどでは無いですが興ざめします。中太縮れ麺も柔らかめでジャンクフード感が強いです。もやしと青ネギのザクザク感に汁の甘辛い味付けは合ってました。卓上に有った豆板醤とニンニクでコーティング、別の食べ物にして完食しました。量は十分でしたね。
モセス
ふなっしーの恋人
わんたんめん
泉
ちーさ
コチラはキャパもあるので問題無し。
出てきたのは関東風すき焼きを思わせる様な濃い黒の醤油ダレ。
見た目通りの味と言うか、少し甘口のタレに多量のモヤシ、青ネギと豚バラです。
別のすた丼屋でもそうでしたが、メインの豚肉に脂の酸化した臭みがありました。
食べられないほどでは無いですが興ざめします。
中太縮れ麺も柔らかめでジャンクフード感が強いです。
もやしと青ネギのザクザク感に汁の甘辛い味付けは合ってました。
卓上に有った豆板醤とニンニクでコーティング、別の食べ物にして完食しました。
量は十分でしたね。