すたみなカレーの味噌汁変更で320円。2015.08.20(木)、20:00過ぎ。蒲田の大に行こうとしたのだが、下りが止まっている。またか。
ニンニク補給気分だったので、ひと駅上ってすた丼で初カレー。店内は8割ほどの入り。
カレーメインだが、冷やし担々麺が気になり、味噌汁を変更。
卓上には醤油、酢、辣油、胡椒、一味、豆板醤、おろしニンニク、フレンチドレ、青じそドレ。

シャバシャバ担々スープ。冷たくない。。常温より少し冷たいくらい。
ゴマ感そこそこ。辛味なし。甘みのほうが少し勝っているくらい。
肉味噌も辛みほぼなし。甘みあり。

中細ウェーブ麺。
加水高め、水道水で締められており、やや硬め。スープと同じくらいの温度。
小麦風味ほぼなし。啜り心地はいい。麺量少ない。

水菜普通。豆モヤシはうまい。

辣油を投入するもさほど辛みは出ず。
豆板醤を入れると、元のスープが弱いのでほぼ豆板醤味に。

冷やしを謳っておいて冷蔵庫ほども冷たくなく、全く辛さのない担々麺は無価値だと思う。
すたみなカレーはうまかった。↓
http://currydb.supleks.jp/review/933096.html

激おこぷんぷん丸。味噌汁のほうがカレーにあってよっぽどよかった。