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【2017/03 しょうゆラーメン 680円】もやしや玉ねぎなど野菜にチャーシューなどシンプルなビジュアルです。スープは豚骨＋鶏ガラの動物系に軽く魚介な印象のあっさり寄りな味わいのスープでシンプルな印象です。大きく特徴は無い感じですがシンプルで飲みやすくオーソドックスな良さのあるスープです。麺は西山製麺さんの縮れが軽めの中細麺で加水は少し高めな印象です。茹で具合はなかなか良く、プリシコとも違うほど良いコシが良い感じです。チャーシューは赤身系でほど良く柔らかくほど良い味付けで美味しいです。もやしなど野菜類はほど良い量がありなかなか良い感じです。
トドワラ
混沌
もやしや玉ねぎなど野菜にチャーシューなどシンプルなビジュアルです。
スープは豚骨＋鶏ガラの動物系に軽く魚介な印象のあっさり寄りな
味わいのスープでシンプルな印象です。大きく特徴は無い感じですが
シンプルで飲みやすくオーソドックスな良さのあるスープです。
麺は西山製麺さんの縮れが軽めの中細麺で加水は少し高めな印象です。
茹で具合はなかなか良く、プリシコとも違うほど良いコシが良い感じです。
チャーシューは赤身系でほど良く柔らかくほど良い味付けで美味しいです。
もやしなど野菜類はほど良い量がありなかなか良い感じです。