ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんばんは(^o^)/
台湾まぜそば久しく食べてませんよ〜(*´ω｀*)
飯割は欲しいですよね！
ヒデ | 2017年4月16日 22:51おはようございます。
先週も仙台だったんですね。
麺が硬いのは苦手なのでこれは駄目かな。
台湾に飯割は欲しいですよね。
mocopapa | 2017年4月17日 06:44こんにちは！
仙台にもあるんですね・・
確かに麺が強過ぎですよね～
eddie | 2017年4月17日 07:53今回は仙台ですかー。
実は前日まで私も・・もにょ・・。
ともかく
先日もありがとうございました～～
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月17日 10:18こんばんわ～
茹で不足の硬い麺は嫌ですね～ｗ
見た目はとっても美味しそうなので、残念ですね！
それにお値段からして追い飯は欲しいですよねーーーｗ
バスの運転手 | 2017年4月17日 21:53こんばんは。
こちら名古屋の支店に入ったことあります。
国分町あたりにもまだまだ未訪店が沢山あるので、
こちらの順番が回ってくるのはまだまだ先かな～
kamepi- | 2017年4月17日 22:31
仙台での定宿近くのコチラへ。
「今月の推し麺」と言う表題を。
でわ実食。
辛ミンチに卵黄、ニラ、揉み海苔の載っかる台湾らしいビジュアル。
醤油ダレと魚粉で先ずは和風な味わい
卵黄でマイルドに、そしてコクをプラス。
コチラらしいゴワゴワな太麺。
かなり硬くて茹で不足とも思える。
咀嚼に労力を要する。
従ってタレとの親和性もイマイチ。
もう少し確り目の茹で加減が良いかと。
ピリ辛ミンチは適度な辛さ。
確り混ぜ込んでニラ、ノリも楽しむ。
麺が特徴的なコチラの台湾まぜそば。
最後のお楽しみの飯割がないのが残念。
ご馳走様でした。