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煮干しが効いたスープに細麺の組合せで正直、意外でした。一口では?二口目を食べたら麺との相性は抜群でした。そのまま食べても十分美味しいが、トッピングされている味噌の使い方で味は変わります。(甘い味噌でした)個人的には味噌を混ぜない方が美味しかったと思います。ご馳走様でした。