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コメント
こんばんわー
＞「またラーメンなの〜」
＞「またって、食べたのは先週じゃないか」
この会話は我が家でも毎週末交わされていますｗ
のりぞんさんも点数カラメですが、奥様もさらにカラメなんですね
そんなところも我が家と似てますなｗ
それにしても「10秒」でもやわらかいとは・・なんというカタ派でしょう
自分とは逆の好みのようで、それも参考になります
たかぴよ | 2008年8月10日 01:48お早う御座います！
昨日は再会出来て嬉しかったです^^
>残ったスープは、レンゲで掬えないところまで飲んだところでやめておきましょう。
こおおおおおおおらぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁああああああああああああああああ！！！！(爆)
しまった！同じお店にいながら監視の目をかいくぐり、暴挙に走るとは！！(爆)
象 (ช้าง) | 2008年8月10日 10:06おはようございます。
いろいろ食べ方があるのですが、「原チャリ氏」により新たなアイテムが発表されました。
その名も「クリームの素」です。
なんなんだ チョコボール！ｗ。
コンバット越前 | 2008年8月10日 10:47こんにちは。
家族オフお疲れ様ですw
ゴッテリは大将の気合の入れ方で多少変化があるみたいですね
ヨッシャ〜〜〜〜 と気合が入った時はそれはもう・・・・
チャコティ | 2008年8月10日 11:31こんにちは。検査結果はよろしかったようで何よりです。
塩ゴーッテリは、見た目あまりゴッテリ感が目立たないんですよね〜
0506ですとスープの色が赤み掛かるので目立つような気がいたしますよ。
もし何でしたら、ゴッテリ度の指定で「太田の人用」とか「桐生の人用」さらに「熊谷の人用」ないし「アフロの方用」などといった人物指定でいってみたらどうでしょうか？ｗ
微妙に違うようなんですよね〜ｗｗ
328GTB | 2008年8月10日 15:18こんばんは。
懐かしい模様のラーメンの器ですね。
私は、ラーメンを食べる前にお店の清潔度とラーメンの
器に目が行き、採点にも影響してます。
器は、内側が白でスープの色が分かる物が好みで
持ち易さや重さ・絵柄・形も見ています。
別に骨董の趣味も知識無いのですが、何故か気に
なるのです。（＾＾）V
またぞう | 2008年8月10日 21:00こんばんは！
奥さん厳しいですね〜w
それとのりぞんさん！
「ゴー」では無く「ゴ〜」の方がいいですよ！（爆）
コテハリアン | 2008年8月10日 21:26こんばんは。
旨そうな豚骨ラーメンですね！
それにしても奥様厳しいですね〜
女性受けの良いお店と言えば「らーめん 美学屋」、「めんやもも」、「支那そば やなか草」などがお勧めです。
是非ギャフン（死後）と言わせて下さい。
あ、「波動軒」もお勧めです。
ぽんたくん | 2008年8月10日 23:19こんばんはw
このお店はス−プの端境期がおすすめです。
出来立てのスープは臭いがないながらも濃度の高い豚頭風味
そしてそれに作られた丼に「クリームの素」をたんまりと。。。
ああ〜 幸せです。
お次は「正油 ゴ〜ッテリ」 お試し下さいw
原チャリ | 2008年8月10日 23:23お疲れ様です。
やはり５秒辺りがベストですかね〜。
１０秒ですと結構ヤワですし、３秒になりますとかなりのブチブチ感です。
三大巨匠は３秒辺りがお好みの様です。
秒単位でかなり印象が変わる麺ですので、次回は３秒もお試しをｗｗ
『クリームの素』なんて新たな秘宝も発見されて、行く楽しみも増えますね。
嘆きの六連星 | 2008年8月11日 05:15こんにちは。
奥様はなかなか手ごわいですねぇ。
ヒミツ兵器の豚骨でもイマイチでしたか。。。。
豚骨でアッサリですと、じぃ麺’75あたりでいかがでしょうか。
hima | 2008年8月11日 10:35ぱおおおおおおおおんヽ(=´▽`=)ﾉ
ぱおん再会 上位階
ジャングル クルーズ トムクルーズ 居留守〜〜！
まことにスイマメ〜〜〜ン！！！
ランディ | 2008年8月11日 22:00こんばんは、たかぴよさん。
決して言わないようにしているのが、「じゃあ、どこへ行きたいんだ？」です。
相手の好みを当てたい、しかし当たらない。
「いいから、何も言うな。ここはどうだ」
推理を楽しんでいる部分もありますね。当たりませんが…。
こんばんは、ぱおん！！さん。
店に入った時は、全く気付きませんでした。
でも、残ったスープを眺めながら、これ飲んだらまたぱおん！！さんに突っ込まれるんだろうな、と思って手を止めたんです。
かと言って、やはり本当のことを書かねばならないし…。
と悩んでいる最中に、後ろから変な会話が聞こえたんですよ（笑）
驚きの再会で嬉しかった一方、さすがに飲み干さない決心をしました。この日はｗ
こんばんは、S・バージン大尉。
ちょっと遠いので、皆様の情報をもとに次回の押しボタンとコールを決めるようにしております。
え？ クリームの素？？ その正体は？？？ ちょっと危険なにおいがしますが。。
こんばんは、チャコティさん。
本当は、カウンターに座って「ゴリゴリ」を見ようかな、百式の前が空いているし
と思ったら、奥様がニッコリと奥のテーブルへ案内するもので…
どれくらいのゴリゴリかわかりませんでした。
今度は一人で行くでしょうから、カウンターで真っ向勝負といきますｗ
こんばんは、３２８GTB改さん。
ありがとうございます。
実は少し前から手先にしびれが出まして、脳梗塞の前兆か、ラーメンの食べすぎだ（笑）
と会社の同僚に言われて先週はCT、今週はMRI。
２度の診察検査でラーメン２０杯分の出費＆ラーメン食べすぎを疑われる羽目に…。
なるほど、05 06ですね。
皆さんの写真を見ると、赤味が掛かったアブク加減でいかにも迫力があります。
次は、現地でぱおん！！さんからもお勧めいただいた06+12を「桐生の人用」でｗ
こんばんは、またぞうさん。
言われてみれば確かに懐かしい絵柄。
シンプルですがこれが合っているんですよ、こちらのラーメン。
なお、私の場合、スープに透明度がないものを頼む関係で、色がわからなくなります（笑）
こんばんは、桐生の方。
かみさんは厳しいです。でも、好みを聞くのも、悔しいです。
次回に向けて発声練習「ごぉ〜〜〜てり♪。で、桐生の方用」
これでいいですか？
こんばんは、ぽんたくん
そうですね、波動軒を忘れていました。あそこは営業時間が厳しすぎますって。
女性向
nice50 | 2008年8月11日 22:14こんばんは、ランディさん。
うれしい再開でした。
そしてそれはもう一人のユーザー様との出会い…。
清楚な豚骨好きの奥様と…。
ふふ。さすがハンドラです。。
nice50 | 2008年8月11日 22:30どうもです〜
奥様。。鋭そうですね〜
私なんか足元にも及ばない感じで。。
ゴッテリ濃厚「ヴ。。」となる寸前の寸止めゴッテリ食ってみたいですね〜
麺の5秒や10秒って面白いですね〜
自分も行ったらとりあえずそれやってみますよ。
３ちゃん | 2008年8月16日 12:25おはようございます、３太郎さん。
カミさんには参ります。食べさせるラーメン、すべてに厳しい評価なんです。
まあ、ラーメンばかり食べていて、連れの好みにさえ気づかないヲタ入門者への
反発もあるかもしれません（苦笑）
「ヴ。。」お好きですか？（笑）
３太郎さんの行動力なら、ちょっと足を伸ばせば、という距離だと思いますので
ぜひ、秒数指定、ゴーッテリ指定、お試しくださいｗ
nice50 | 2008年8月18日 08:40
幸い脳内は全く異常なしということで、家に帰ってからかみさんと昼ごはんの相談。
「またラーメンなの〜」
「またって、食べたのは先週じゃないか」
少々攻防がありましたが、連れ出すことに成功。堂々とラー食できますｗ
「かみさんをウマイ＆ギャフン（死語）と言わせようとする戦い」 第12戦＝ハングリードラゴン
（＝失敗しても自分がゴーッテリを食べられる 編）
先週、かみさんが
豚骨ラーメンが食べられることを結婚後１７年目もたって初めて知った私は、満を持して伊勢崎へ向かいました。
自宅から1時間40分、店に到着すると先客は5。
8月9日 14：15 3回目。
カウンター中ほどでご夫婦らしき男女が、端ではトラック運転手さん、奥手前のテーブルでは若いカップルがラーメンを食べています。
かみさんを券売機の前へ連れて行き、メニューを見ながら頼んだのは
私「03 長浜塩らーめん」（600円）＋「12替玉」（150円）
かみさん「01 長浜らーめん」＋「26辛玉」
あれ？26が激辛ではなくなりましたね。。
カウンター端に座ろうかと振り返ると、奥様が「テーブルへどうぞ」と案内してくれました。すでに麦茶が置かれていますので、それに従いましょう。
座って食券を渡すときに、私は「麺 5秒」そして「ゴ〜〜ｫ〜ｫッテリってお願いできますか？」と天津木村のように吟じます。
入口を背にしたテレビの下で待つこと3分程でラーメンの到着。
（写真左下はかみさんの01+26）
かみさんは早速辛玉を半分、紅生姜と擦りゴマを入れていますが、私は最初、何も入れませんよ。
スープは、極端なドロ加減はありませんね。結構長めに「〜ｫ〜ｫ〜」って言ったのですが先人の写真とは違うような…。
私の歳と体型を考えて、健康を気遣ってくれたのかもしれません(笑)
とはいうもののスープを啜ると、前回よりドロっとしていて視界は悪く、濃厚感があります。
ブタ臭さはありますが、さほど強くないので飲みやすいですね。
そのスープの下から麺を引っ張り出して食べます。
粉感があって、ふわっとした形を維持する麺は、スープとの相性が良いようです。
チャーシューは1切れ。大きなみかんのひと房のような形のエンド部です。
味がきっちりと染みていますが、サクッとした歯ごたえはなかなか旨い。
ただ、脂も結構含まれているので、さすがゴーッテリとチャーシュー麺の併用は自分には危険ですね。
今後も自重しておきましょう（笑）
替え玉を頼みに立ち上がり、奥様へ券を渡しながら「10秒で」と告げます。
ご主人はカウンター中央のお客様とお話し中のようです。
程なく麺が到着。ボウルから移すと麺がなかなか沈みません。
上から箸で押して沈め、ここで紅生姜と擦りごまを投入して味を変えます。
替え玉は柔らかめの方がいい、と前回感じたのですが、違いました。同じ5秒の方が良さそうです。
ただ、硬いとお腹に溜まるんです。
ところで木耳が細切れになりましたが、これは以前の方が好みでしたね。
スープに負けてしまうような気がします。勝手にスープをゴーッテリにしているのは自分ですが。
しかし、濃厚なスープはやはり堪えますね。そのズッシリきて「う」と感じるくらいのギリギリ感を楽しみつつ、麺と具を完食。
残ったスープは、レンゲで掬えないところまで飲んだところでやめておきましょう。
ごちそうさまでした。
前よりもブタ臭さがないのに、濃度の高いコッテリなスープ。
これは、ハマル人はハマルかもしれません。受け付けない人は、全然ダメでしょうが（笑）
麺の硬さや味の変化の付け方も少しわかってきました。
これからは自分に合ったものを見つけていきましょうか。
さて。
かみさんがまだ食べているので、テレビを見ながら待ちます。
後ろの方で、カウンターのお客がご主人と話しているのが耳に入りました。
「超ゴーッテリというのが…」とか
「それじゃ麺が沈まない…」などという会話の内容。
そんなことを話すのはどんなご夫婦だろう、と振り返ってみると…。
なんと、白いシャツの男性はさんではありませんか（笑）
手をあげて敬礼すると、眼鏡をかけ直してこちらを見ています。
あ、気づいてくれたようです。
先日オフ会でお会いしていますが、偶然出会うなんて驚きですね。
お二人にご挨拶し、再会を約束して店を出ましたが、この店には人を繋ぐ何かがあるのでしょうか。
嬉しい出会いで忘れそうなのが、かみさんとの戦い。
車に乗ってから感想と点数を聞くと…。
ラーメンはまあまあ。ただ、アブラが多かったのと、ちょっと味が濃いかな。
キクラゲは細切れだとそれとわかりにくい。 そうね……65点。とのこと。
あ、赤い玉はやや辛でおいしかった。持ち帰りたいくらい。。
いや、基準が厳しい。もう高得点はでないのではないか、と嫌みのひとつも言いたいのを抑えます。
だって、これからも長いこと、一緒に暮らしていかねばならないのですから…。