2017　4/18（火）　13：12　店内待ち4名

なんとなく二郎が食べたくなりますがお昼に食べられる二郎は限られているので近めなこちらに行ってみましたが移転前に行ってから4年近く経っていました。

高島通りを通って店頭を確認した際に並びが無いと思って駐輪させてからすぐに向かって店頭に着いてから張り紙を見て以前と同じように店内待ちもあることを知って、大人しく待つ覚悟をしました。待ってる間にチラッと店内を覗くと厨房には中年の男女が1名ずつ動いていて、数年振りなので店主の姿など忘れていましたが良く喋りながら客裁きをしたり知った顔の客がいると自ら喋りかけたりする姿を見て、これが「博」だと確信しました。
店内は6席しかないので回転は良くないですが約10分程で着席出来ましたがこの待ちの間に店主の指示通りに麺量を伝えて、指示通りに食券を購入して、指示通りの席に座って食券を提出と全て店主のお任せにしておけばなんか大丈夫です。良かれと思って勝手な行動をするとご注意を受けます。
カウンター席に座ってみると顔よりも上に高台があるので厨房内の様子は見えませんが代わりに厨房の熱気を受けないので訪問当日のような夏日でも暑くありませんでした。

並び始めてから約15分でコールタイムとなりましたがこれも以前と変わらず席番号で呼ばれてコール確認されるので、事前に自分の席番号を確認しておきましょう。
コールして着丼したものは野菜が控えめに見えますがコールしてない方のと比べてもそんなに増されてない気がしました。ちなみに玉子は助手の女性が割った状態で提供してくれます。
麺を引っ張り出してみると細目の麺はやっぱり柔らかめですでにカネシ色に染まっていて、ちょっとしょっぱいと思ったので玉子に絡めて頂きますがそれでもちょっとしょっぱいですね。良く見るとカラメコールもしてないのに野菜の上にカエシが掛けられていましたが自分にはその必要は無いと思いました。豚は3枚入っていましたがどれも筋など硬い部分は無くて美味しかったですがやっぱりカエシが強すぎてしょっぱかったのが残念です。
麺量も結構あって夜までお腹に溜まっていましたがしょっぱいのがちょっと自分にはあんまり合ってなかったかな。薄目とか出来るんでしょうか？
食後に喉が渇くのでダイエーでトクホを買ってしまいました。