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「煮玉子肉そば①イベリコ豚レアチャーシュー」@醤油と貝と麺そして人と夢の写真ここも去年、塚本で新しくできたお店なのですが、初訪です。
カウンターへ着席後、メニューとにらめっこしながら悩む。。。
煮玉子肉そば①をオーダー。
イベリコ豚レアチャーシューが7枚ものってました。
スープから啜るとやや醤油の方が強めで出汁の旨味が足りなく感じました。
イベリコ豚も意外と普通でした。。。
ご馳走さまでした〜

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