『ラーメン二郎 川越店』さんに訪問です。

12：30くらいに到着すると、店頭には待ちの列が出来てますね。
外待ち15名に接続し、しばしボーっと待ちます。。

で、20分ちょいで店内待ちに昇格しましたよ。

入店のタイミングで食券を購入するので、
“小ラーメン”をポチっとして、店内の待ち椅子に座ります。

その後、8分ほどでカウンター席に通されましたので、
プラ券を高台に置き、「麺少なめで！」と伝えます。

で、着席後は13分ほどでコールタイムですが、
何故か後客さんの方が先にコールタイム＆配膳でしたね。。
心が狭いので、こういうのは気になりますわｗ

ニンニクのみをお願いして、ご対麺です。

では頂きまーす！
スープですが、食べ始めはちょいと薄めに感じられましたが、
カエシが底の方に溜まっていますので、少し撹拌させるとイイ感じの濃さになりましたよ。
豚感やオイリーさも強めではありませんし、比較的食べやすいチューニングになってますね。
ニンニクを加えると味に厚みがプラスされるンですが、この感じの方が旨いですわ～。

麺は平打ちタイプの太ストレートです。
ヤワめの茹で加減で、軽くデロっとしてますよ。

っていうか、麺がかなり多いンですけど～。
コレはホントに少なめなの？ｗ
後客さんも小ラーメンを頼んでましたが、変わらない量でしたよ。。

具材は、豚さん・モヤシ・キャベツ・ニンニクです。

豚さんは2枚入ってます。
柔らかいのはイイですが、もうちょっと厚みが欲しいですな。
モヤシは軽くシャキ感が残ってる感じです。
ニンニクはかなりのパンチ力ですよ！
中盤からスープに加える事により、落ちかけたペースがまた上がりましたしｗ
ニンニクコールは必須ですな。


美味しかったです。

退店の際は店内待ちのみでしたので、次回はそのくらいの時間に訪問してみよっと♪


ご馳走さまでした。