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いつものごとく東京出張でいただいてきました。日付は平成14年5月8日の夕食で食べてきました。注文は情報誌のオススメにしたがいスタミナラーメンとしましたが、どうやらこれは埼玉県の名物のご当地メニューのようです。スタミナの由来は挽き肉とニラの炒め物のピリ辛餡掛けラーメンのようです。挽き肉とニラの代わりに豆腐を使えば間違いなく麻婆ラーメンです。当然と言うべきか、モーパパの不得手なニンニク風味がしっかりきいていますので、個人的にはちょっと厳しいかと思いました。当時はニンニクも辛いものも苦手でしたから評価はそれなりでしたが、多少は克服できた今ならもう少し美味しくいただけるかもしれません。ちなみに麺はちょっと柔らかめの中太麺で問題なくいただけました。御馳走様でした。

先日、スマステーションの埼玉ご当地グルメに出てましたね。やっぱりここはスタカレーだったかな?

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