１３：０６到着　外待ち４
　過去に来た記憶があるのですが、何も覚えていません。確か以前はラーメンを食べたような気がするので今回はつけ麺をと思いましたが、つけ麺は同行者がセレクトしたので、まぁ記憶の無い上記メニューを口頭注文。中待ちに移動したのは１３：１６。なんと！実食中は僅か二人！？｢あぁ、総入替制のお店なのネ｣と思いましたが、そうでもなさそう。。お替りお冷は卓上ポットでしたが氷無しの常温。。

　コイツの登場は１３：３７。厨房内スタッフは三人と決して少なくないと思いますがチョイと手際が悪いですネ。スープは一口目に煮干を感じますがニボ感はすぐに消えました。メヒカリという食材を使っているそうですが、序盤に少し独特の風味を感じましたが特別な印象は感じませんでした。
　麺は手打ちとの事。中太ちぢれで、つけ麺の麺より細いんですネ〜。柔らか目の仕上がりで、悪く言えばプニョプニョ、コシを全く感じませんでした。ボリュームはあったと思います。
　チャーシューは箸で崩れる柔らかさ。メンマは極太で多め。この二点はナイスですネ〜。半玉は味付け無しの茹で玉子。アンド海苔とワカメ。
　卓上の乾燥ゆずを振ってみます。ん〜香りが強いですネ〜。しかし相性はどうでしょう？印象アップにまでは至りませんでした。
　このドンブリの中身だけなら悪くないと思います。６０点を下回る事は無かったと思います。しかし！しかし遅い。手際が悪すぎですネ。タマタマかもしれませんが、前客は全て家族連れかカップル。私もそうでしたが、食事中に箸を置いて会話に集中されたり、食事が終わっても席を立たずにオシャベリに夢中の方々がほぼ全員！店内待ちに座りきれずに立ってる方がいるのが見えないのか気にならないんですかネ〜。もちろん、ゆっくり食べたい方がいらっしゃるのも理解できます。でも全員ですョ、全員。私たちが前客を周回遅れにして食べ終わりには、外待ちが１０人。暑い中、お待たせしました。ちなみに同行者の『きんやつけめん』も同点です。茹でる前の麺を秤に乗せ、茹で上がりを一杯分ずつ秤で計ってから盛り付け、最後の一杯はザルからダイレクトに皿に。チョット〜、くず麺が一杯見えましたけどぉ。あれに当たったらキツイなぁ。

真夏には　冷たいお冷　欲しかった