昨日の昼過ぎ14時くらいに初訪麺。
外待ち2名に接続。

15分くらいで中待ちになり券売機で表題を購入。
メニューが多く悩んだが塩専門なので塩にした。
待ち感なく間もなくカウンターへ着席。

椅子が高めでお尻が滑りやすく落ち着くまでちょいかかった（笑）

いよいよ着丼。
ビジュアルの高い綺麗な盛り付けにニンマリする（笑）

スープを蓮華にとり一口啜ると…(≧◡≦)旨いっ！
立て続けに三杯飲んでしまった(^ω^；)

麺をリフトアップすると綺麗な細麺はさすが名のある“三河屋製麺”さんの麺だけあります。
喉越しよくやわ過ぎず硬すぎず、絶妙な茹で上げに唸るしかない。

トッピングの玉子を蓮華の中で割ると透明感ある黄身が素晴らしい。
チャーシューは三種あり何れも美味しかったが、マイブームのレアチャーが好みでした。

メンマも角ものに近いが柔らかく、濃すぎずスープを活かすいい塩梅の加減に嬉しくなりますね(≧◡≦)

食べ切るのが勿体なくなる完成度の高い一杯が頂けてとても幸せな日でした。

ご馳走様でした。

（^人^）