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4/24(月)15:00頃先客4~5名、後客も同程度。コンスタントにお客さんがいます。スープは味噌とごまのバランスが良いですね。味噌が強すぎず、辛すぎず、ごまの風味が良いです。麺は太麺なので歯ごたえあり、濃厚スープとの相性も良いです。トッピングは、ねぎ、水菜。干しエビが大量に載っているのは珍しいですね。そして担々麺といえば挽肉。ごまみそと相まって美味しさ倍増。ご飯にかけたい感じでした。
先客4~5名、後客も同程度。コンスタントにお客さんがいます。
スープは味噌とごまのバランスが良いですね。味噌が強すぎず、辛すぎず、ごまの風味が良いです。
麺は太麺なので歯ごたえあり、濃厚スープとの相性も良いです。
トッピングは、ねぎ、水菜。干しエビが大量に載っているのは珍しいですね。
そして担々麺といえば挽肉。ごまみそと相まって美味しさ倍増。ご飯にかけたい感じでした。