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新メニュー昔なつかしの支那そばの看板が出てたので期待して試してみました。見た目は確かに支那そば。しかし新メニューとして謳って期待度を高めている割にはスープはがっかりです。確かに鶏ベースのあっさり醤油味ですが、いかんせん出汁が薄っぺらい。悪く言えばよくある学食のラーメン。特出する味が無いのです。600円だから仕方ないとは言え、二度とオーダーしないメニュー。580円の家系ラーメンは次第点なのに。もう少し支那そばらしく昆布や煮干しを増やすとか、これは旨いと思わせる改良をしてほしい。
【お休み中】TETSU☆MAN
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arihiro
見た目は確かに支那そば。
しかし新メニューとして謳って期待度を高めている割にはスープはがっかりです。
確かに鶏ベースのあっさり醤油味ですが、いかんせん出汁が薄っぺらい。悪く言えばよくある学食のラーメン。特出する味が無いのです。600円だから仕方ないとは言え、二度とオーダーしないメニュー。580円の家系ラーメンは次第点なのに。
もう少し支那そばらしく昆布や煮干しを増やすとか、これは旨いと思わせる改良をしてほしい。