伊勢崎の郊外にありますこちらのお店
以前から気になってましたがようやく行くことが出来ました
割と静かな場所にあるこちらのお店
ですがお昼時ともなると近隣の方や遠方からわざわざ来た方
近所の会社の方々で賑わいます


メニューのトップに「トリプルスープの醤油ラーメン」
迷わず注文してきました

やや底狭な逆台形の器にての着丼
これぞ王道と言う感じの色の醤油スープ
色の濃さからの想像通り醤油のしっかりとした味わい
喉の奥で鶏・魚介・豚骨の出汁も感じられます
表面には鶏油？香りも豊かです

ノーマルの麺かと思いきや平打ちの太縮れ麺
歯応えも良くスープのインパクトに負けてません

スープのインパクトに負けて若干の風味プラスのネギ・ミョウガ・ミツバ
一口で口いっぱいになる大ぶりなメンマ
他には類を見ない柔らかさで噛むとバナナのような甘い香りも感じられます
ステーキ並のチャーシューは炙られてるので焼肉の様ないい香り
肉厚ですが柔らかく口の中でホロホロとほどけて味が一気に広がります


美味しい一杯ごちそうさまでした