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「キクラゲらーめん (700円)」@麺屋 我ガの写真唐辛子豚骨+キクラゲ

待ちわびた再訪で帰省前に直行。
20時05分入店で先客20名以上後客続々。
あっという間に外待ち発生。
キクラゲらーめん超硬、辛味タレ多めでお願いしました。

キクラゲ好きには嬉しい量。
長時間炊き出された豚骨の甘み旨みたっぷりなスープが最高です。
やはりかなり好み。
辛味タレは多めで個人的ベスト。
スープとの相性が素晴らしく、香り、辛さともに非常に良いです。
自家製低加水ストレート細麺も旨いですね。
ザクザクした歯切れが堪りません。
キクラゲのコリコリ食感も良い。
他、チャーシュー2枚にネギ。
替玉 (100円) も超硬でオーダー。
再度、麺の旨さを楽しんだ後、無条件に完食完飲。

いやぁ〜 今回も旨かった。
食べ終わりの満足感と同時に即再訪したい欲求に駆られた次第です。

ごちそうさまでした!!

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