●2017年4月29日(土)晴 20:06訪問 20:21着丼。

●2017年110杯目(4月28杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県富岡市富岡にある『焼肉 蒼』さんへ2人で訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●今回は【しょうゆラーメン(並盛)702円】と相方が「鶏そば(ミニサイズ)486円」を注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●15分後に発注した｢しょうゆラーメン｣が着丼したら、先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●しょうゆラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、白髪ネギがトッピングされていました。

●スープは、あっさりして薄い非常に美味しい醤油スープでした。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●非常に美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.9)★★★★☆