●2026年2月11日(水) 晴 10:58訪問 11:17着丼。

●2026年7杯目(2月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が10℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F（高崎駅東口）にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ家族と一緒に4人で訪問しました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、右側奥にあるテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が数人いて、その後、多数が来店しました。

●店員は、女性が親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、リーズナブルでお得な「ラーメンセット（担々麺＋回鍋肉丼）950円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると19分後に発注した「ラーメンセット」が着丼しました。

●ラーメンセットの担々麺は、麺の上に挽肉、刻みネギ、ゴマが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と回鍋肉丼を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、山椒の痺れる辛さが感じられるピリ辛の担々麺スープで美味しかったです。

●健康には、良く無いと思いながらスープを全部飲み干しました。

●回鍋肉丼は、ご飯の上にキャベツ、豚肉、メンマ、ニンジン、木耳、ピーマン等の野菜を痛めたものが盛り付けてあり、甘くて口当たりが良くて美味しかったです。

●代金の支払いでPayPayが使用できてヤマダポイントが付与されるので大変便利だと思いました。

●美味しいラーメンセットを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：担々麺

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★