●2025年2月26日(水) 晴 12:10訪問 12:12着座 12:20着膳。

●2025年34杯目(2月16杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が13℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F（高崎市東口）にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に店内満席で先客が多数並んでいて、その後も多数が来店しました。

●店外にあるウェイティングボードに氏名を記入して椅子に座って待っていると2分後に女性店員に案内されてお店に入り、左側奥にあるテーブル席へ案内されました。

●今回は、「ラーメンセット（担々麺＋天津飯）950円」を注文して女性店員にアイスコーヒーをサービスして頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから8分後に発注したラーメンセットが着丼しました。

●坦々麺は、麺の上に挽肉、刻みネギ、ゴマが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と天津飯を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、辛さが控えめの熱いピリ辛の担々麺スープで美味しかったです。

●天津飯は、ご飯の上に甘くて酸味のきいた玉子が盛り付けてあり、ケチャップとの相性が良くて美味しかったです。

●代金の支払いでPayPayが使用できてヤマダポイントが付与されるので大変便利だと思いました。

●リーズナブルで美味しいランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：担々麺

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆