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「極味噌煮干チャーシュー麺」@伊藤商店 多賀城店の写真2017年4月30日(日)14時
こちらは朝ラーをやっている店と知っていたので、朝食代わりに朝ラーを食べ様と考えていました。
しかし朝食付きの宿泊を選んでいた為、朝は諦めて昼に行ってみました。
席は10人程度で並び無し、席もまばらに空いています。
入店して券売機で食券を購入し店員に渡すと席に案内されました。
注文から待つこと10分で着ラーです。
待っている間に、店内を見ると醤油を注文している客がほとんどです。
まずはスープをすすると、煮干が強いのに薄目の味付けで味噌なのかと疑問に思ってしまうスープです。
スープの色で味噌なのかなって自分に言い聞かせました。
麺は縮れ中細麺です。
具材は、モヤシとメンマとネギと豚バラチャーシューです。
チャーシューが簡単にくずれてしまうので、何枚入っていたのか数えられませんでした。
次は朝ラーメンを食べに来ます。

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