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4/29 13:30くらいに到着。待ちはなくすぐに着席。ちょうどこの日にも提供されていたので迷わずこちらのメニューを選択。スープはパッと見で背脂が多く入っていますが、クドさは皆無で後味も上々。そしてこの背脂スープを手もみ麺がよく拾ってくれます。器の底には結構なカツオ節が沈んでいます。追いカツオということもあり、どこか和が感じられる仕上がりがまたいい。いろいろと趣向を凝らしている親方の逸品ですね～。ごちそうさまでした。
ssp
みーこ
高く実る
ピップ
RAMENOID
待ちはなくすぐに着席。
ちょうどこの日にも提供されていたので迷わずこちらのメニューを選択。
スープはパッと見で背脂が多く入っていますが、クドさは皆無で後味も上々。
そしてこの背脂スープを手もみ麺がよく拾ってくれます。
器の底には結構なカツオ節が沈んでいます。
追いカツオということもあり、どこか和が感じられる仕上がりがまたいい。
いろいろと趣向を凝らしている親方の逸品ですね～。
ごちそうさまでした。