記憶に残る中毒性の高い一杯！

1月上旬の夜に訪問。先客3名、後客1名。

SUSURU君のつくば遠征に随行して、昼に3連食。
お茶した後にラーメン女子りりさんとこちらへ。
既にご存知だと思いますが、りりさんは大食いです。痩せてるのにね…
二人とも、中華そば800円をストロングスタイル＋100円でお願いします。
カタメ‼︎コイメ‼︎コッテリ‼︎の背脂入りで、全てのラーメンに対応可能です。
宮田店主さん、お一人での切り盛り。

少しして、着ラー。
それではスープから。
タップリ背脂のコクと甘味、ズドンと濃い目の塩気が来て、ベースのコクも充分です。

次に麺を。
麺は低加水の平打ち太縮れ麺。
背脂と塩気が極まり、カタメな縮れ麺が相性良好です。
以前より縮れが強くなりました？
以前と違うのはボイルが短めなことだけ…
カタメにより縮れが強く感じられるのかも…

ストロングスタイル、うまい！
ベースが美味しいからですよ…とポツリ。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルトです。
チャーシューは背脂と塩気が追加の味付けになっていて、美味しい！
他の具材も相応に機能しています。

あっという間に完食。
ストロングスタイルは記憶に残る中毒性の高い一杯でした！
４杯目が一番、響いたかも…
ご馳走様です。

【採点】
87点
（総合42、スープ9、麺9、具8、個性9、接客9、連食1）