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「【気まぐれ限定】つけ麺(細麺)」@麺屋 鶏口の写真2017/4/30訪問(2軒目)。

鶴ヶ島で中華そばを堪能した後、TJに乗ってみると、何だか上福岡という駅で降りてしまいました(笑)

混んでたら・・・と考えながらお店の前まで来てみると、外中待ちなしだったのでそのまま突入しちゃいます。

まずはノドを潤して、暫し時の流れに身を任せてみます。

そろそろ小腹が・・・お願いします(笑)

【つけ汁①】
鶏がベースで、黒煮干しと同じ甘味と独特な味わいがある中国?の醤油を合わせたスープ。少し濃いめになっていますが、細麺を潜らせるとちょうど良いです。また、あさっり系だけど味わい深さがあり、箸が次々進んでいくような気分。美味しいスープです。

【つけ汁②】
ホタテをベースにして、塩タレを合わせたスープ。提供時点は超熱々だったので、ホタテと塩味を感じにくかったのですが、少し温度が下がるとホタテの旨味を塩タレが程よく色づけているようで、こちらも美味しいスープです。

【麺】
定番の細麺。最近細麺のつけ麺が好きになっている気がします。この2種のつけ汁を潜るらして啜ると合うなぁ~!

【具】
麺on系でチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉。つけ汁in系はネギ。祭状態なので具は程よく、満足できる量で助かりますね(笑)

はぁ~美味いなぁ~Wつけ汁って良いなぁ~って思いつつ、細麺を交互につけ汁の中を潜らせ続けて、麺と具を食べ終え、スープ割りをいただいてまったり愉しんでから完食。

このつけ麺を食べられたのは良かったなぁ~と思いながら、TJに揺られて帰路につきました。

いやぁ~ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

☆祝2300レビュ☆

 節目はコチラだったんですね~♪
 二つのつけ汁を用意してくれた大将に感謝の一杯ですね~!
 つ~か、コレっ自分も食べた「限定」の黒鶏そばのつけ汁もホタテもウマウマでしたね♪
 GW中に、何とかもう一度訪問して自分もホタテをゲットしたいと思ってます!
 そうそう、情報貰った小金井の貝そば代打で行ってきましたよ。
 店主さん待ってますよ~って言ってましたからチャンス作ってくださいね!

バスの運転手 | 2017年5月1日 15:15

2300レビュおめでとうございます。
節目にコチラでしたか!
これからもよろしくお願いします。
最後に、先日もありがとうございました

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月1日 15:47

こんばんは
2300レビューおめでとうございます
一度に2度楽しめますね\(^o^)/
このつけ麺食べれて良かったですね\(^o^)/

キング | 2017年5月1日 20:08

★☆★祝2300レビュー☆★☆
おめでとうございます!!!
なんだかんだで食べてますよね(笑)
このつけ麺はあの限定のアレンジヴァージョンですか?
また鶏口で飲みたいですね!

mocopapa | 2017年5月1日 22:01

ネ兄 2300レビュー!
Wつけ汁なんて聞いたことが無いです。
どちらも美味しそう。
なんとも贅沢でちょっとした節目ですが、相応しい一杯かと。

ピップ | 2017年5月1日 22:59

★☆祝2300レビュー☆★
おめでとうございます(*^^*)
私は同じ物をダブル汁そばで行きますので(笑)
今から待ち遠しいですw

塩対応 | 2017年5月3日 03:26

こんばんは。
遅コメ、すみません。
2300回到達、お麺でとうございます!
既にご存知のように(笑)
昨日に、お陰様で標題を楽しむ事が出来ました。

おゆ | 2017年5月6日 18:11