４月２９日（土・祝）１２時過ぎに訪問。先客５人。後客６人。

長い人はこの日からゴールデンウイークに突入でしょうか。
自分はカレンダーどおりですが、この日は休日でしたので麺活を。
昭和の日と言う事で、老舗の未訪問店に伺ってみることに。
すると、比較的近くにいいお店を発見しました。
駐車場はないようですので、近くのコイパにボロ車を止めて。

店内へ入ると、券売機はなく、口頭注文、後会計制です。
メニューは壁のボードに書かれており、麺類や定食など豊富です。
単品のラーメンもワンコインとリーズナブルですが、折角ですので
チャーハンとラーメンをセットをお願いしました。
麺類は同料金で大盛に出来るようですが、セットにしたので普通で。
人情味あふれる感じのおばさまとご主人の２人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12270540610-13926194291.html

動物系は鶏ガラあたりが中心でしょうか。
醤油ラーメンにしては色合いが淡い感じですが、
心地よい醤油の風味といい塩梅のしょっぱさ加減です。
煮干系も伝わってくる感じで、じんわりとした美味しいタイプです。
突き抜け感はありませんが、蓮華が進むタイプです。


続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12270540610-13926194292.html

中太に近い麺は加水率高めの縮れ系タイプ。
茹で加減やや固めな感じで、少しプリッとした感じと
スープに合わせて、これまた昔ながらの。と言った説明が
合う感じの癒し系の麺ですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はボイルもやしと水菜、刻み葱とシンプル。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12270540610-13926194297.html

千葉の先輩ブロガーの記事を拝見しますと、
デフォとセットでラーメンの具材の種類が異なるようですね。

そしてセットのチャーハン。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12270540610-13926194300.html

これが半チャーハンではなく、しっかりとしたフルサイズ。

注文を受けてから厨房でしっかりと炒めてくれていました。
味付けもしっかりしていて、美味しく仕上げられています。


美味しく頂き完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12270540610-13926194303.html


クラシカルなじんわり系の美味しいラーメンでした。
セットメニューはお得で、非常にボリュームもあります。
近くには大学等々も多いので、学生にもありがたいでしょうね。
これは、徒歩圏内に住んでいたら、毎週通ってしまいそう。
地元、ご近所の方に愛される、素敵な老舗のお店でした。
これからもお体に気を付けて、末永く頑張っていただきたいですね。
是非またお邪魔します。


ごちそうさまでした。