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82点
焼豚つけそば[つけ麺/豚骨醤油]
中華ソバ 櫻坂（東京都渋谷区）南久留

「焼豚つけそば」@中華ソバ 櫻坂の写真初訪‼

中華そばの名に 立ち寄りました。
つけ汁
豚骨魚介の王道で 節が強く 和風な感じ
粘度は、薄いけど 好みでした?

麺は、中太加水ストレート麺
モッチリしていて こちらも、好み?

焼豚は、ホロッとして 旨い
最後、スープ割頼んだ所
白湯の素のスープ⁉ 一瞬 鶏白湯かな⁉
心地好い 酸味で 完飲 ご馳走様でした?

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