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「ラーメン 茹で前280g ヤサイ」@ラーメン盛太郎の写真5月1日月曜

ラーメン二郎亀戸麺切れ。
麺処MAZERU食材切れ。
運なさすぎw
ってことで夜遅くまでやってるここ盛太郎。
21時53分到着

先客4名 後客0

さすがに空いてるわな。

食券を購入すると店員に渡し、
もうトッピングのコールが。

ここは提供前ではないみたいだ。
初めてということでヤサイだけをコール。

すると約5分後着丼。

見た目的には悪くない。

まずはスープ
動物系の乳化系スープ。
甘めでちょっとしょっぱいな。
基本的には乳化系は好きだがこれは
しょっぱすぎる。
案の定食べ終わった時には舌がピリピリ。
カラメにしたらどうなるのやらwww
ただ味に関しては悪くはない。
濃さだけだ。

続いては麺
中太のストレート麺。
もちもちで食べ応えはあるが
二郎系と合わせるとなると微妙だ。
麺はデフォで柔め。

続いてはチャーシュー。
店外にあった写真とえらい違うぞ?w
実際美味くもなく不味くもなく。
インパクトはなかった。
醤油の風味の強いチャーシューだった。

続いてはヤサイ
野菜の盛りはそこそこ。
クタではなくシャキシャキ。
もやし9のキャベツ1
野菜に関しては悪くはない。

最後に接客
外国人の店員1人と店主1人。
外国人とはいえちゃんとした対応をしてくれた。

美味しいには美味しいが味が濃すぎてくどくなってしまう。
スープの味をもう少し抑えてほしい。

ごちそうさまでした。

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