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【2017/03 しょうゆラーメン 400円】もやしやピーマン、エビや鶏肉など独特なビジュアルのラーメンです。スープは野菜類や肉類などを炒めたものなどに味付けをしたような家庭的というか少し独特な味わいのスープです。塩梅は控えめであっさり寄りの味わいで野菜炒めスープのような独特な印象です。麺は中くらいのウェーブ系の麺で加水は少し高め程度の麺です。茹で具合は悪くない印象。麺自体は悪くないとは思います。チャーシューはなく、具材はもやし、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、白菜など野菜類に鶏肉やエビ、玉子など豊富な具材は良い感じです。
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トドワラ
もやしやピーマン、エビや鶏肉など独特なビジュアルのラーメンです。
スープは野菜類や肉類などを炒めたものなどに味付けをしたような
家庭的というか少し独特な味わいのスープです。塩梅は控えめで
あっさり寄りの味わいで野菜炒めスープのような独特な印象です。
麺は中くらいのウェーブ系の麺で加水は少し高め程度の麺です。
茹で具合は悪くない印象。麺自体は悪くないとは思います。
チャーシューはなく、具材はもやし、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、
白菜など野菜類に鶏肉やエビ、玉子など豊富な具材は良い感じです。