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「味噌チャーシュー」@くるまやラーメン 双葉店の写真名古屋から戻って
すぐに仕事だったので
仕事前に腹ごしらえです
職場のそばで安定の味を求めてこちらに突入です
お昼どきとあって相変わらずの満席状態
お一人様はすんなりカウンターに着席です

悩んだ結果
ガッツリ食べたくて表題をコール
約10分で着丼です
それでは実食

まずはスープから一口
全体的には甘めの印象の味噌スープ
背脂がいい仕事をしています
そこに七味唐辛子を瓶1/3ほど投入して味を整えます

具材はモヤシとチャーシュー
チャーシューは柔らかめ
できればもう少し硬めのほうが好みです

麺は中太縮れ麺で、このスープとの相性はいいですね

飛び抜けて美味しいというわけではありませんが
安定の美味しさ
サクッと完食、完飲です

パワー全開で仕事にいけます
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんはー チャーシューが美味しそうです!
くるまやラーメンは行ったことありませんが、安定した味とのこと。行って見たいなあ〜

good bye | 2017年5月6日 22:13

こんばんわ^^
双葉店はチャーシュー大きいですね。
前にスタミナラーメン食べて以来行ってないので今度はここでデラックス食べてみようかな?

ラーメンハンターJ | 2017年5月6日 22:18

おじーさんこんばんは^^
鎖店ですが、なかなか美味しい一杯を提供してくれますよ

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
こちらのお店は家族連れがおおくて
土日は特に混雑が激しいですね
職場から近いので、迷ったときはこちらに突入です(笑)

こんばんは

くるまやさんの味噌は胡麻が利いてて美味しいですよね。
味噌の辛いのは坂戸の店舗にもあるかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月7日 00:16

コウスケさんこんにちは^^
くるやまやの味噌はなんとも忘れられない味なんですよね
だから、たまに食べたくなるんですよ

こんにちは。チャーシュー大きいっスね〜。
肉好きには、たまらないですね〜。
今度挑戦してみます!

レンジャー | 2017年5月7日 13:14

こんにちはー。おぉくるまやラーメン。なんと懐かしい響き(笑)その昔地元にもありましたし、隣町にもポツポツあったのですが、パタパタ店を閉めて、縁がなくなってしまった系列です。麺顔も良さげで、久しぶりに食べてみたくなりました〜!

AYYE | 2017年5月7日 15:22

レンジャーさんこんばんは^^
侮れない美味しさのくるまや
たまに食べたくなるんですよ〜

AYYEさんこんばんは^^
山梨って結構くるまやが多いんですよね
ほうとう文化の止まないは味噌が好きなんでしょうかね