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コメント
こんにちは〜!
ココの塩は知りませんでした!
なるほど、残念な結果でしたね…。
ココの冷やしらーめんは毎年お世話になってるんで
夏バテ時には重宝しています!
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年5月8日 13:18こんにちは。
残念でしたね、これは。
ドンマイです。
メニューの写真や説明書きに、
辣油等の情報がなかったようですね。
この後のリカバリーはお隣のお店で、とか?
おゆ | 2017年5月8日 13:39こんにちはです。
喜多方系の塩とは面白いですね。
塩スープに胡麻油がイマイチ。
チェーン店なので良さげですが・・・
甚平 | 2017年5月8日 17:47パパさん、おはようございます。
ゴマ油も善し悪しですね。
いなくちゃ寂しい時と
いれば邪魔な時があります^ ^
今回は後者だったなぁ・・・
なべ | 2017年5月9日 04:47おゆさん、おはようございます。
リカバろうにも店やってなかったっす(泣)
しかもこういう時は
冷静に味わえないので
帰ってアイス食って寝ました^ ^
なべ | 2017年5月9日 04:52甚平さん、おはようございます。
私は塩スープには出汁主導の
繊細な構成を期待しちゃうのですよ。
だから喜多方の塩に興味持ったのに・・・
そこにゴマ油を香らせるもんだから
舌と鼻がついていきませんでした。
ただ、これ香らなければ塩と醤油の
境界線は見にくくなりますな(笑)
無理に塩置かなくても・・・
なべ | 2017年5月9日 05:05
なべ
white-skywave
4門
とりき
隊長の雑魚さん
舌待恋軒





しかもやはりチェーン以外は
がっつり休んでて・・・
でもラーメン食いてー!
ちょっと文房具を買いに出て
束の間の一人の時間に
飛び込んだのがこちら。
普通の喜多方じゃオモロない!
喜多方の塩・・・
非常に興味深い。
ちょっと変化球で遊んでみたのですが
大失敗でした(笑)
先に言っておきますが
こちらの醤油系は
合格点なのであくまでこの塩だけの
お話ということで。
ただ、このひと品わ・・・
全く好みではありませんでした。
塩スープにゴマ油!!!
これはちょっと・・・
これをね、オー斬新!って
受け止められる程
懐深くないっす。
さらに・・・
醤油にも入っていない
モヤシとニラ・・・おいおい。
焼肉屋ではないのですから。
確かにゴマ油前提なら
アリかも知れませんが
私にはアウトです。
勝手な塩への先入観かもしれませんが
ちょっと方向性が
違うと思います。
このスープに麺が入っても
自分的には美味しいと全く思えず
久しぶりに三口で退散致しました・・・(泣)