バスの運転手
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コメント
おはようございます
米粉入りの麺なんですね
それって食べたかとないかもですが良さそうですね
接客等もいい感じのようですね
キング | 2017年5月10日 07:04どもです。
ジャージャー麺なんですね、盛岡市を思い出します。
米粉入りとなると盛岡冷麺の麺の感じでしょうか。
いずれにしろセットは嬉しいですね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年5月10日 08:10おはようございます。
盛岡ではじゃじゃ麺と言って、麺はうどんでした。
初めて食べた時は驚きました。
お値段やや高めですが、女将さん目当てで通っちゃいそうですね。
kamepi- | 2017年5月10日 08:24この汁無しをビールと一緒に喰らいたいです(^^)
YMK | 2017年5月10日 08:37おはようございます
ザージャー麺はそういえばうえださんで食べました。
甘辛いお肉の餡で見た目も味わいもパスタのミートソースみたいですよね。
川越のアソコでもやってくれないかなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月10日 09:31ジャージャー麺に小籠包のセットなんて素敵じゃないですか！
こちらはいわゆる街中華なんですかねぇ〜〜？
綺麗な女将さんがいるだけで通っちゃうでしょう (笑)
あと100円安くなったら入り浸っちゃいますね。
NORTH | 2017年5月10日 09:51毎度です～
雰囲気良さげなお店ですね～
オフィス街でこれ出したら、OLとかに超うけそう。
としくん | 2017年5月10日 09:51＞コレで800円切ると、もっと通いやすいかなぁ？ セットによっては750～780円位で。
いや、いや、これで850円なら十分お得だと思いますよー。
通って、ほかのセットもレビュしてみてください
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月10日 10:05こんにちは
ジャージャー麺 結構好きなのでこのセットメニューは
そそられますね。サラダに小龍包もついているのは嬉しいですね。
麺量は160～180ｇ位欲しいですね。
mocopapa | 2017年5月10日 11:33こんにちは～
汁なしで１４０gは小籠包が付いたランチでも少なく感じそうです。
２００ｇで８００円だと嬉しいですね✨
銀あんどプー | 2017年5月10日 16:41こんばんは
息子さんが帰って来るからとお店を再開ですか。
言葉少なくても味よく一生懸命頑張ってればうまく行きますよね。
長く人気があるお店にしていって欲しいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月10日 17:41こんにちは。
たしかに屋台でサクッといただく感じですね。
飲茶のようにセット内容、自分で選べると良さげに思います。
glucose | 2017年5月10日 18:22こんばんわー！
毎日仕事の日に見かけてるお店ですね(笑)
セットはお得感ありますけど、私なら麺とライスで追い飯です！w
大衆系がこの辺は多いので工夫が大変そうですよね。
塩対応 | 2017年5月10日 19:21３代目って・・・・
西東京市のどのあたりだろう。ジャージャーメンは甘いのがネックですけど、
美味いものは美味いんですよ。
あっ、いま場所確認しました。こういうお店で飲んだくれてお店の方と話し込むと面白いんですよね。
mona2 | 2017年5月10日 19:30こんばんは^^
セットはやはり食べごたえがありそうでいいですね
個人的には小籠包が気になりますが（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月10日 22:36バスの運転手さん，どうもです。
台湾の屋台風ですか。
こんな感じのセットは，ほとんど食べる機会がないのですが，時にはいいですね。
RAMENOID | 2017年5月11日 05:18こんばんわ～
ジャージャー麺って、食べたくなる時がありますよね～。
もうちょっと安くなると嬉しいですな！ｗ
たく☆ | 2017年5月11日 21:47ひばりの北口のお店でしたか。
これまで何十回と前を通っているはずですが
残念ながら未訪でした。
限定もやったりSNSも積極的にやっていたりと
よくある普通の中華屋とは違うようですね。
東久留米時代に行っておけば良かったとちょっと後悔しています。
かのう(レビュー終了) | 2017年5月11日 23:01
以前、今の「せい家」さんの場所にあった「香蘭」さんに来ました。
場所は同じビルの直ぐ後ろ、だから住所は変わりません。
店内に入ると上品でお綺麗な女将さんと厨房内には若い男性が。
表題をお願いして女将さんにお話を伺うと、他のお店で修行していた息子さんが戻って来るって事で１人でも出来るカウンター7席のこじんまりした店舗で1年半ぶりに再開したんだとか。
画像では写ってませんが後からスープも提供されサラダから頂きま～す♪
麺は茹で上がってからしっかり冷水で〆られた微ウェーブの中細麺。
うどんでは無く中華麺なんだけど加水率は高めで細いのにモッチモチであまり経験の無い食感です？
食べ終わってから聞いた話ですが製麺所にお願いして米粉を入れて作って貰った麺なんだとか。
麺量が体感140g程と少なめなので、もう少し食べたいなぁ・・・ってところなんですがコレはコレでありかと思います♪
具は肉味噌とモヤシ、きゅうり、水菜です。
肉味噌はタップリ挽き肉が入っているけど甘めの味付けで「台湾屋台風」のネーミングが付いているなら、もう少しピリ辛でも良かった感じですねw
でも卓上に特製ラー油がありますから好みに合わせて回し掛ければ調整は出来ますね！
モヤシときゅうりの量は肉味噌と丁度合う量ですよ。
タレは肉味噌を和えて食べるタイプなんで特に無いと思います♪
ちなみにサラダはキャベツ、モヤシ、水菜、コーンにドレッシングを掛けたもので、小皿には黒酢に漬けたらっきょう。
小籠包は1つですが、ちゃんと中身にスープの入ったもの。
後れて提供されたスープはガラスープに水菜を入れたものでした。
正直なところ、日替わりでサラダ等が付いているセットが食べれるのは嬉しいけど(杏仁豆腐が付いている場合もあります)コレで800円切ると、もっと通いやすいかなぁ？ セットによっては750～780円位で。
でも、3代目になる息子さんは言葉少なめですが、上品でお綺麗な女将さんの接客は抜群に良くお話好きなので、いろいろお話するのも楽しいですよ♪
ご馳走さまでしたぁ～♪