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85点
特製鶏塩そば[ラーメン/塩]
麺屋 音（東京都足立区）まっちゃん

「特製鶏塩そば」@麺屋 音の写真牛骨ラーメンマタドールに行く予定が閉まっていたので来店
店内は小料理屋のような落ち着いた雰囲気で店主の対応も素晴らしかった
あっさり、普通、濃厚を問われ普通の特製鶏塩そばを注文
塩ラーメンながらとろみのあるスープに麺が絡みつき絶品
鶏団子の中には梅肉が入っており一杯の中で飽きさせない工夫も充実している
また行きたい

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