銀あんどプー
タバサ
わた邉
ぴーえむ
コメント
こんにちは。
行かれましたね。そして好評ですね。
現在の新メニューになってから行けていない、
最多レビュアーです（苦笑）
そろそろ、狙いたい。
おゆ | 2017年5月14日 11:26こちらとはどうも相性がよくないような。。。
前回の烏賊がトラウマになってそれ以来行ってません。
このメニューならきっと。。。
NORTH | 2017年5月14日 11:30アサリを出汁に使うお店って増えましたよね。
間違いなく美味しそうです〜〜
かくみや | 2017年5月14日 15:01こんにちは！
ホントにレビューは旨そうなところばかりですね…。
ワタクシ的には濃口醤油のつけ麺が気になります！
ピンキーな両チャーを食してみたい〜。笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年5月14日 15:03こんにちは
タイミング良く座れたようですね！
椎茸なんかの旨味も出てるんですね
ダブルなチャーシューも、かなり良さそうですね
キング | 2017年5月14日 17:35毎度です～
濃口醤油はあまり得意でないんですが、
当店のラーメンは、ポン酒チビチビやりながら食べられそう(笑)
としくん | 2017年5月14日 18:00こんばんはぁ～
きなりさんの新メニューいただいていないので
今週どこかで行きたいですね。
つけ麺からしようかな。もちろん日本酒付きで^^
mocopapa(S852) | 2017年5月14日 19:36こんばんは。
醤油は２年前に食べたきりです。
醤油好きなんできになりますね～
つけ麺を狙ってみたいです。
kamepi- | 2017年5月14日 21:40こんばんは。
こちらのメニューは今のところすべて当たっているので、これも気になってます！こちらのラーメンは日本酒に合うのもいいですよね♪
poti | 2017年5月14日 22:01こんばんわ～
コチラ、自分も行ってみたいんですよ～！
コレもメッチャ美味しそうですが日本酒も頂けるお店って事で早く行きたいですｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年5月14日 22:43
先日は此方の新メニューの濃口醤油目当てに訪問しました〜(´∀｀)
12:43到着、先客7、表題をポチりしてカウンターラスト1席に滑り込み、後客7で常時中待ち発生。
卓上はBPのみ
待つこと9分でご対麺です。
醤油スープに中細麺、具はチャーシュー2種・メンマ・ほうれん草・三つ葉、ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは薄っすら鰹の香りが漂う魚介清湯ベースでアサリが下支えする甘みのある芳醇な醤油味。
適度な油はコクがあり円やか、椎茸の旨みも良く出てて分厚い出汁の旨味をじんわりと味わえ、塩味はジャストで後味はすっきり、とても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
三河屋製麺の中細ストレート麺は茹で加減はジャスト、軽くしなやかで歯切れ良く、束になってスープを持ち上げて小麦の味と風味を確り味わえてグ〜ッド✨
後半はスープの染み込みが適度にありその味わいもいいですね。
麺の次はトピを〜
ロースチャーは厚さ4〜6ミリのが1枚で薄い味付け、しっとりして柔らかく、肉の旨みとコクが良く味わえてマイう〜♡
鶏チャーは厚さ5〜6ミリのが1枚で薄い味付け、サクっと噛み切れるプリっとしたムネ肉でナ〜イス⭐︎
穂先メンマはサクシャク食感で苦味の無いほうれん草と共に良い箸休め、海苔は麺に巻いて、三つ葉と長ネギの薬味も適量あり良かったです。
とても美味しかったのでサクっとKKフィニッシュ！もっと早く表題を食べるべきだったと思いましたし、濃口醤油のつけ麺も気になるので早めに再訪します♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)