日時：ゴールデンウィーク 12：10
待ち客数：なし
値段：650円
総合待ち時間：15分
麺：中太縮れ麺
スープ：醤油豚骨
具：ほうれん草、チャーシュ1枚、ネギ
調味料：ニンニク、ラー油、豆板醤、紅生姜、ブラックペッパー、酢、醤油、胡麻
水：セルフ
箸：割り箸
会計：食券
その他サービス：たくあん、ティッシュ、音楽

やって来たのは埼玉のラーメンのメッカ川越
希少である家系のお店
【家系らーめん 武蔵家 川越店】
初来店です。

本川越の商店街にあるので
勿論駐車場はない。

昼時になり、小腹が。。
ゴールデンウィークといえど
昼はやっぱりラーメンでしょ。
ゴールデンウィークの昼だけあって
人気店は行列！？
というかいつもかな。
通りを歩いていると、ここは列なし。
この、店に決定。

来店し、食券を選ぶ。
考えた結果、ラーメン（並）を購入。
家系ということで、小ライスを買おうと探す。
見つからね。
むむむ。
横に、ライスサービスの掲示。
これは、嬉しい。

席に座る。
椅子を動かそうとすると動かない。
椅子固定ですね。
食券を出すとご飯の量を聞かれ、なんとなく中を選択。
麺の固さ、味、油を聞かれたが
初めてなので、全部普通選択。

後はおとなしくラーメンが来るのを待つ。
店内はサインで一杯。

謎に、あとから来たお大盛り客二名先に提供。
どうやら、ランチは大盛り客多いのか予想で茹でてるっぽいね。

後から来た客の2分後
着丼。

スープを頂く。
うむ。家系ですねという味。
家系オーソドックスですね。

麺を頂く。
家系らしい中太麺。
悪くはない。

具を頂く。
こちらも家系らしい具。
チャーシュは柔らかめ。

後は食すのみ。
麺と具を食す。
スープをたくあんご飯に掛けご飯を食す。
オーソドックスな家系頂きました。
調味料も揃っているので
良かったです。

次は家系食べたくなったら行こうと思い
店を後にした。

①18
②20
③8
④7
⑤5
⑥7
⑦10