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店名 らあめん 寸八 総本店
住所 〒390-0821 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 0263-28-7744
営業時間 7:00~9:30/11:30~15:30/17:00~24:00
[月・木] 11:30~15:30/17:00~24:00
定休日 不定休・店頭告知
席数 カウンター8 小上がり(4人掛け)2卓
喫煙 禁煙
アクセス 国道254号を上田から松本方面。三才山トンネルを抜けて松本市街地方面「洞」信号を左折、左に川を見て道なりに進み、突き当たり「浅間橋」信号左折し、すぐ「浅間橋東」信号右折し直進、「元町二丁目」信号左に入り(県道63号線)、そのまま直進。
「筑摩橋」を渡って突き当たり(正面は筑摩神社)左折。すぐの信号を右折。約50m左手。合い向かいは松本信用金庫。
駐車場 駐車場あり
店頭8台+30m離れた道路の反対側に第2駐車場あり
開店日 2007年12月7日
メニュー メニューの写真を見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガ... 続きを見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガラのみを長時間炊いたスープに細ちぢれ麺) 並650円 中750円 大850円
・本節そば(あっさり支那そばにかつお本節入り) 並700円 中800円 大900円
・みそらあめん(太・細) 並750円 中850円 大950
・油そば 並600円 中700円 大800円
・つけめん(1.5玉/2玉 選択可能) 850円
・王様中華そば 700円 1.5玉 800円
・学生ラーメン 600円
・お子様ラーメン(ジュース付) 300円

※朝ラーメン
・朝専用中華そば(醤油・塩) 500円
・いつもの豚骨醤油 700円
・いつもの豚骨味噌 750円
・ご飯 200円
・目玉焼きご飯 300円

※トッピング
・味玉・やさい(小・大)・チャーシュー1枚 各100円
・チャーシュー3枚 250円
そのほかなんなりと・・・

※飯物
・ごはん 250円
・肉胡椒ごはん 350円
・明太とろろごはん 500円

毎月第4火曜日は「今月の限定ネオ」を販売

※いずれも消費税別
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備考

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります
毎月第4火曜... 続きを見る

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります
毎月第4火曜日は「今月の限定ネオ」になります
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外部リンク
初レビュアー八雲(2008年4月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.106ポイント
レビュー件数 261
レビューユーザー数 42
平均点 84.475
総合順位 1,730位
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らあめん 寸八 総本店のレビューピックアップ

「信州王様中華そば」@らあめん 寸八 総本店の写真王様中華そばにしてみる。斜め切りの刻みネギが多く、粗挽き胡椒がスープに大量に入ったスープ、海苔、チャーシュー、メンマのビジュアル。スープは鶏ガラベースであっさり、浮いた脂は豚のラードか旨味が来る。そこに醤油のまろやかな旨味が合わさりる。そこに粗挽き胡椒の風味と辛味がなんとも良い。ネギは風味とシャキとした食感が良い。麺は細麺の縮れ麺、ツルツルしたのど越し、あっさりスープに良くあう。スルリと入る。メン... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 142件

「限定】おい 台湾らぁめん食わねぇか ※激辛 +味玉:㋗+替玉」@らあめん 寸八 総本店の写真5月某日、昼、本日は午前中に松本の巡回を終え、その後は得意先からの課題を解決すべく、ホームセンターやらリサイクルショップやらを巡っての資材探しに。その前の腹ごしらえの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

先日、令和元年の初日に「令和初」のラーメン狙いで突撃時は「らあめん 塩八」であったので、今回は「寸八 総本店」として突撃してみる。何でも今月の限定がオモロそう... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 65件

「チャーシュー豚骨醤油」@らあめん 寸八 総本店の写真夜訪問しました。
3名の待ちの後に並びました。
メニュー豊富ですね。悩んだのですが初めてなので豚骨醤油。
スープ濃いーですね。ペトペトしますね。
海苔、ホウレン草とチャーシュー4枚。
脂身が強かったでした。並盛で十分満足できる量でしたよ。
美味しかったですよ~

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨醤油らあめん並(味玉) 800円」@らあめん 寸八 総本店の写真8年以上松本にいて会社から車で2~3分の場所にあるのにこの8年間で2回目の訪問というのはいくらなんでもひどいな。と食べている最中に思った。幅上のころは結構通っていたのだけれど、店の前が行列になり待つのが嫌で足が遠のいてしまいました。(二郎は平気で並ぶのに)

ひどいなと思った理由は、本当に美味しいから。

麺そのものが美味しいし、スープと絡むともっと美味しい... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「豚骨醤油ラーメン(中盛り麺硬め)」@らあめん 寸八 総本店の写真最近鶏ガラのあっさりラーメンが続いたためか、そろそろガッツリとした豚骨ラーメンをカラダが要求している。やはり豚骨といえば王道の寸八総本店!豚骨信州味噌や限定のニボ味噌ジンジャーといったメニューに惹かれるも、やはり鉄板の豚骨醤油を麺硬めでいく。
雑味がなく旨味しか感じない豚骨醤油スープはブレがなく、まさに王者の風格。さらに自家製の太麺のコシの強さと小麦の風味が箸を休ませてくれない。このスー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

らあめん 寸八 総本店のお店情報掲示板

店名を「らあめん 寸八 総本店」に襲名

本日突撃すると店名が「らあめん 寸八 総本店」と襲名されていた。またメニュー構成も増え、「豚骨醤油らあめん スパイシーRED」シリーズが登場。

2018年12月27日 18:30
朝ラーメン営業一部変更へ

本日、朝ラーに突撃すると、「4月から弊社の都合により毎週月・木曜日の朝営業を休業させて頂きます。」と張り紙があった。気を付けるべし。

2017年3月19日 11:24
水曜日の店の名前

水曜日は「塩八」として営業中 との事。

2009年7月5日 20:21