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「【気まぐれ限定】合盛りつけ麺(黒鶏&ホタテ)¥750」@麺屋 鶏口の写真上福岡の『麺屋 鶏口』さんに訪問です。

先日飲めなかったので、リベンジですわw

ビールやツマミ、文楽なんかを頂きまして、
そろそろ〆の一杯!って事になったンですが、
優柔不断なので、何にするか決められませんw

色々悩みながら、「GWにやってた“黒鶏そば”が食べたかったなぁ~。」と言ってみると、
『出来ますよ~♪』と店主さん。

マジですか!?
そしたらソレでお願いしますかね~。

「“黒鶏そば”のつけ麺Ver.をホタテと2色でお願いします!!」と厚かましい注文をして、配膳を待ちますw

で、ご対麺です。
見た目からして旨そうですわ~♪

では頂きまーす!
麺は中細のストレートタイプです。
ムチモチっとしたやや硬めの茹で加減で、
細めですがシッカリめの弾力が楽しめますね。

つけ汁は2種類あります。
クリアな感じのヤツがホタテのつけ汁で、黒っぽいヤツが黒鶏のつけ汁ですよ。
まぁ見れば分かりますなw

ホタテのつけ汁は、鶏の旨味とジンワリとしたホタテの旨味がキますね。
シャバ系ですが力強さがありますよ。
ちょいと塩分が高めなのが気になりますが、まぁコレは好みの問題でしょう。

黒鶏はショッパそうな見た目ですが、実際はスッキリとした口当たりですよ。
角の無い醤油感もイイですが、鶏の旨味が凄かったですね~。
つけ汁内に鶏そぼろが沢山入ってるンですが、きっとソレ由来の旨味も加わってるンでしょう。
こりゃイケますね~♪

具材はホタテのつけ汁内に、ホタテ・三つ葉、
黒鶏のつけ汁内に、鶏そぼろ・ネギ、
麺側には鶏チャー・穂先メンマ・カイワレ・味玉・刻み海苔です。

スモーキーな鶏チャーも旨いですし、ほんのりと甘味のある味玉もイケますわ~。
カイワレと刻み海苔はタップリ入っており好印象。
鶏そぼろも多めで嬉しいッス!
ホタテは大ぶりで食べ応えがありましたね~。


美味しかったです!

どっちのつけ汁も良かったですが、
黒鶏が想像以上でしたね~。コレはハマりましたよ!

また今度、わがまま言って作ってもらっちゃおっとw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 54件

コメント

こんばんはー 色といい力強そうなつけ麺。美味しそう〜

good bye | 2017年5月17日 20:24

こんばんは!

何度も皆さんのレビューで見ていますが…
コレが750円とは信じられませんね‼️驚愕です‼️
土日の動きが基本車でのラー活の為、ホント近過ぎてナカナカ行けてないお店です。
まずは通う事から始めてみます。

こんにちは。

GWの時でなく、その後の一杯でしたか。
流石たくさん、お願いが通じて良かったですね。
黒鶏だけでもいいので、味わってみたいです。

ももも | 2017年5月17日 21:36

毎度です~

まだスープ残ってるんですね!
自分も黒鶏のほうに惹かれましたが、
汁そばにしたらホタテも相当美味しそうですよ。

としくん | 2017年5月17日 21:55

こんばんは
二種類のつけ汁良いですね
特に黒鶏が相当良かったようですね!
しかしこれでこの値段とは\(^o^)/

キング | 2017年5月17日 22:15

こんばんわ~

黒鶏食べれて良かったですね~!
自分もメッチャ好きな味わいでしたよ~♪

バスの運転手 | 2017年5月17日 22:23

こんばんは

黒鶏メッチャ羨ましい~。
『ノーマル』、『黒』と来たら煮干みたいに『辛』も来るのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月17日 22:26

こんばんは
750円でこれは凄いですね。
鶏口気になってます。
自分もいつか行きますよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月17日 23:04

これが750円ですか!
常連価格ですね。
そんな我儘言ってみたいわ〜〜♪

NORTH | 2017年5月17日 23:22

こんばんは。
これは旨かったですね~
近々にレポします。

kamepi- | 2017年5月17日 23:24

おばんです。
ようやくリベンジできましたかw
しかも標題でとは、さすがの大常連ですわ〜笑
何よりでした。

おゆ | 2017年5月17日 23:30

こんばんわー!
わがまま通っちゃうのがさすがです(笑)
この日はご一緒できず悔やまれます…。
私は両方汁そばで頂きましたが、ホタテに軍配です!w
塩のつけ麺はどうしても塩分気になっちゃうことが多いですよねー。

塩対応 | 2017年5月18日 02:42

こんにちは
リベンジですね!
私も黒鶏のほうが好みでしたが、汁そばで両方食べてみたいですね。
またやってくれないかなぁ~♪

mocopapa(S852) | 2017年5月18日 06:56

いつにもまして鮮やかなお写真に
吸い込まれていきそうです(笑)

YMK | 2017年5月18日 08:24

こんにちわ^^その節はドーモでした
コレは私と○みずきさんとシェアしたやつですね。
ホタテの汁がうまかったですね。
今度は
ホタテのつけめんverをいただきたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月18日 10:26

こんにちは。

希望って言ってみるものですね^_^。
スープ割りは2杯分いただいたのでしょうか?。

glucose | 2017年5月18日 11:02