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「アリランチャーシュー」@アリランらあめん 八平の写真知り合いからオススメされて行ってきました。
とても分かりづらい場所にありますがオンリーワンな一杯なので行く価値あります!!
オペレーションは1度に10杯くらいずつくらいしか作れないようで毎回鍋で作るので1回に20分くらいかかります。
気長に待ちましょう。
春に行ったのでホトトギスも鳴いていて待っている間もストレスなく待てました。
ラーメンはスープを一口すすると焦がしニンニクの香りがバーン!ときて後から醤油と玉ねぎの甘みが癖になります。
なかなかハードルの高い店ですがドライブがてら行ってみるのもありですよー

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