tomokazu
コメント
おはようございます！
博多豚骨が苦手なんですが、味噌が加わると私的には食べやすい！
これは嬉しい新メニュー！
あらけん | 2017年6月20日 05:55こんにちは。
替え玉１玉無料は嬉しいですね。
最近博多系の極細麺はご無沙汰なので、
針金で食べたくなりました。
ももも | 2017年6月20日 12:46こんにちは。
以前いただきましたが、この濃厚系にこの細麺は合わない気がします。
選べてもいいのかなと。
glucose | 2017年6月20日 16:52これはまだかな…食べてみたいかも…
車椅子さん | 2017年6月20日 18:44こんばんは。
濃厚なスープですね。このスープをいただいたら替玉いらないかも。
M | 2017年6月20日 20:35こんばんは．
一度行ったきりなんですが，また行こうと思いつつなかなか．
月曜限定で何かやってましたよね．月曜は行けませんが．
Paul | 2017年6月20日 21:50tomokazuさん，どうもです。
味噌も出してるんですね。
濃厚スープに博多風の麺，独特ですよね。
RAMENOID | 2017年6月21日 06:02
スープは多少の粘度のある豚骨がベースとなっています。味噌もしっかりと効いておりますので、濃厚な豚骨に味噌の主張と、塩っぱい訳でないですがかなり濃厚な印象！
具材はバラチャーシュー、タマネギ、ナルト、海苔です。チャーシューはバラでないタイプが２枚、表面には軽く炙られた様な跡も。
麺は極細のストレート麺、博多系に使用されているタイプですね！スープの印象が非常に強いため、やや麺が負けている感がしてしまった。麺量は体感で130g位ですかね。替玉が１玉無料なので、ハリガネでお願いしました。パツントした歯切れで、好みな食感です！