Item: 中華 四川
Rating: 85
Author: まなけん

85点

今日は箱根を目指してチャリンコで出動です。まずは小田原近辺まで60km、天気も良く風も弱いので快調に走ります。初めは小田原ラーメンの名店「いしとみ」を目指していたのですが、心変わりして急遽こちらに変更。12:30ぐらいに到着すると20人ぐらいの行列、さすがの人気店です。回転はそれほど悪くなく、30分ほどで入店。表記のC(辛口)と小ライスをオーダーして暫し待ちます。それにしてもなぜここの店員さんは皆メルヘンチックな格好をしているのでしょうか？

10分ほどで着丼です。スープの粘度が高すぎて麺が浮いています。固まった麺をほぐしスープ(と言うよりむしろ餡)と絡むように一生懸命混ぜます。よく混ざったところで一口。おっ、これはいけますね。味は麻婆豆腐です。辛味は強くなく、辛さに強くない僕でもCで十分行けます。ニンニクが効いていますね。普通の坦々麺とは一線を画す物で個性的です。麺は黄色の中太縮れ麺でこの餡をよく絡めます。このラーメンの主役は間違いなく餡です。途中で餡があまりそうになったので食べ方を変えます。餡をレンゲにとって、麺を少し乗せて、レンゲで餡ごとグビッと。この食べ方結構行けます。最後に余った餡をライスにかけて、マーボ丼風にして食べます。これもいけます! 完飲、完食でfinishです。

CPは高くなく賛否両論ありますが、僕はこの店好きです。この店に方向転換し、向かう途中でいくつか山を越えて足を使ってしまいました。このあと箱根を登るわけですが、おかげで到着時にはヘロヘロ。僕レベルではかなりきつかったです。でも明日は下りだ〜。楽しみです。

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2017年5月21日 05:39投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは。

あまり得意ではないのに、それでも辛いもの好きなのはまなけんさんと同じです。
コチラ、以前からBMしていて、機会があればと思っていましたが、このレビューを拝見
して優先度上がりましたｗ
行ったときは新しい食べ方を参考にさせていただきます。

NSAS | 2017年5月21日 05:59

おはようございます。
チャリ遠征、お疲れ様です。
通し営業につき、自分はメシ時を外しましたが
そうじゃないと、結構な混雑の様ですね…。
尚、メルヘンチックな店員の服装は
当時の自分も度肝を抜かれました(笑)

saima | 2017年5月21日 06:15

NSASさん、
辛いもの好きなんですが、お腹壊しちゃうんですよね〜。でもここは大丈夫です。ピークを外さないとすごい混雑なのでお気をつけを。

まなけん | 2017年5月21日 06:37

Saimaさん
やっぱりびっくりしましたか(笑)。店の雰囲気からはすごい違和感ですよね〜。でもサービスは問題ないので、まあ良しでしょう。

まなけん | 2017年5月21日 06:39

まなけんさん、こんにちは。

箱根までチャリですか！凄いなあ。

近隣にあったレッドアースには行ったことはあるのですが、此処は未訪問。
やはり、小田原担々麺の元祖である此処には行ってみたいんですよね～

＞最後に余った餡をライスにかけて、マーボ丼風にして食べます。
これは間違いなく合いますね。私もライスつけてで試してみよう。