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辛さの中にも甘味を感じる豆板醤を効かせた麻辣湯麵(マーラータンメン)です。野菜をたっぷり入れる店もありますが、ここの具材は挽き肉と上に添えたネギだけというシンプルな麺で、舌がヒリヒリする激辛ではなく丁度いい辛さ(小辛)です。今日の麺は柔めではなく程よい硬さで美味しく、スープとも合っていました。価格900円＋大盛り(65g)100円
はなもげら
Kuni
はなもげら
価格900円＋大盛り(65g)100円