まるまるです。
世間はお盆休み真っ最中。高速は大渋滞ですが、都内周辺はガラガラ。
と、言うことで
車でないと来れそうもないお店を選びましたよ。
青梅線羽村駅にあります「いつ樹」さんです。
らーめん屋さんもお盆休みかな？と、いうところは電話で営業中を確認。
２００８年８月１３日(水）13：50待ちなし。

入り口横の券売機にて味玉鯛塩ラーメン８００円をポチ。
続いて味玉つけめん（濃厚海老）８００円もポチ
でたぁ〜、の連食ですよん。


およそ１０分後に出てきたらーめんから。
まずはこのドンブリがいいですね〜。
昔のラーメンって感じ。ウチにもこんな器ありましたよね〜。
スープはやや塩分がきついものの、鯛からとった出汁が強烈に主張しています。
鯛って言うと、もっと上品な味かな〜と想像していましたが、これはかなりのパンチ力ですよ。
メンマは極太、味玉はトロトロ、チャーシューもいいお味でしたが
麺は残念。
やや縮れた太めの平打ち麺は延びていました。
そりゃそうだよ。
見てたら、湯揚げしてどんぶりに入れた麺を何度も何度もトングでならしてるんだもの。
あんなにコネ繰り回していたらのびるよね。
このあたりはブレでしょうか。うーんホント残念。
ひとまずサクッと完食してごちそうさま。